Suas fibras reduzem a captação de gordura pelo organismo. O magnésio e o triptofano presentes na semente auxiliam no combate ao estresse e ajudam a melhorar a memória, promovendo uma sensação de bem-estar. Os antioxidantes presentes nas sementes protegem as células e combatem os radicais livres, que causam o envelhecimento precoce. Por ser fonte de proteínas, a semente de abóbora contribui para a formação de músculos. O ômega 3, substância fundamental para o corpo, está presente na semente e ajuda na redução de inflamações. O zinco contido nela, além de contribuir para a tireoide, também auxilia na saúde da próstata.